طريقة تحضير تشيز كيك التمر

وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
20 حبة تمر حجم كبير لمتوسط علبة قشطة علبة حليب محلى 3 م ك جبنة بوك 3 م ك كاكاو 1 م ك نسكافية 250غم بسكوت 100 غم زبدة
طريقة التحضير : اولا نخفق القشطة والجبنة والحليب المحلى والكاكاو والنسكافية دقيقة في الخلاط الكهربائي ثم نبدا باضافة التمر دون النواة حبة حبة حتى يندمج جيدا. لطبقة البسكوت نطحن البسكوت ونضيف له الزبدة الطرية نخلطهم جيدا ثم نرصه في قالب كبير مستطيل كطبقة اولى وفوقة نصب خليط التمر ندخله وسط الفرن على درجة 180 لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنشف قليلا والبسكوت يشقر لونه نتركها ساعتين تبرد بالبراد نقدمها مع القهوة .

تسلم الأيادي